こんにちは[E:happy01]
10月に入りましたが名古屋は最高気温30℃越えてます。いつになったら秋らしくなるのでしょうか? 皆さんはどんな秋をお過ごしでしょうか?
超[E:sign01]おすすめの新商品が入荷致しました[E:heart04]
豊受黒にんにく ・どうして黒いの?
黒にんにくは果実が黒いです。これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3~4週間置くことで、熟成発酵して黒くなるのです。この変化は、チョコレートなどと同じメイラ―ド反応だと考えられています。黒にんにくは化学的な食品添加物を一切使っていません。
・味は?臭いは?
発酵熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギュ―ザや焼肉を食べたあとのような臭さはありません。
・黒ニンニクは…
黒ニンニクは発酵のおりなす芸術の健康食品です。
生のニンニクとは桁違いに素晴らしい、健康にも良いものです。
黒ニンニクをご存知ない方は、ぜひネットなどで調べてみてください。
一袋500円です。ぜひお試しください[E:delicious]
10/3 入荷の[E:fuji]豊受野菜[E:clover]です。
- 葉ねぎ
- 葉ニンジン
- はつか大根
- スベリヒユ
- なす
- トマト
- ルッコラ
- しし唐
- いんげん
- じゃがいも 各350円