みなさまこんにちは。
本日CHhom名古屋校ではホメオパス向け勉強会が開催されています！
学校を卒業しても、とらこ先生の最新情報を学べるなんてすばらしいです。
CHhomショップは通常営業していますのでぜひご来店ください♪
さて、本日の豊受野菜入荷情報です。
・小松菜（後関晩生小松菜）
・葉大根
・ルッコラ
・かつお菜
・サニーレタス
・はくさい（愛知ハクサイ）
・だいこん（宮重総太大根）
・里芋（白柄）
・古生姜（大生姜）
・かぶ（寄居かぶ）
・さつまいも（紅東）
[E:clip]かつお菜について
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事から
カツオ菜と呼ばれるようになったとも言われています。
ビタミンＣも多く、抗酸化性の高い野菜です。
カルシウムを多く含んでいるおり、名前の由来となる旨み成分の
グルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸を多く含んでいます。
【農業スタッフ体験】
味は高菜のような感じで、ぴりっとする辛味が感じられます。
名前の由来にもある通り、汁物に入れれば旨みが出てくるので具にお勧めです。
煮てもほとんど形が崩れないので、お味噌汁もよそりやすいと思います。
雑煮で食べましたが、形が残っていてふにゃふにゃしてなかったです。
外側に行けばいくほど辛味・苦みが強くなっていきます。（大人の味）
内側は噛みはじめは甘く、噛んでいけば高菜特有の香りとツーンとする辛味が
感じられます。中も外も高菜特有の香り！
来週、1月25日（水）は、セルフケアのためのレメディー実践７講座の第4回
「つらい…どこからくるのかわからない不定愁訴の対策」が名古屋本部の
竹内基幸先生を講師に開催されます！
お席が残りわずかとなっております。お申し込みはお早めに～[E:dash]
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1/25（水）◇セルフケアのためのレメディー実践７講座 第4回目
「つらい…どこから来るのかわからない不定愁訴の対策」
日 時 ： 1月25日（水） 10：00～12：30
会 場 ： CHhom 名古屋校ライブ・大阪校・福岡校
参加費 ： 一般 ２,０００円／とらのこ １，５００円 （各回）
講 師 ： 竹内基幸ホメオパス（JPHMA認定ホメオパスNo.0864）
◆ひみつのセール開催予定◆
※お申込み＆詳細内容は、
http://www.homoeopathy.ac/11reserve/1118_3.php
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