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2013年10月 3日 (木)

【豊受野菜】 10/03 入荷情報 黒にんにく入荷!!

 こんにちは
10月に入りましたが名古屋は最高気温30℃越えてます。いつになったら秋らしくなるのでしょうか? 皆さんはどんな秋をお過ごしでしょうか?
おすすめの新商品が入荷致しました

豊受黒にんにく
Photo_2 ・どうして黒いの?
黒にんにくは果実が黒いです。これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3~4週間置くことで、熟成発酵して黒くなるのです。この変化は、チョコレートなどと同じメイラ―ド反応だと考えられています。黒にんにくは化学的な食品添加物を一切使っていません。

・味は?臭いは?
発酵熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギュ―ザや焼肉を食べたあとのような臭さはありません。

・黒ニンニクは…
黒ニンニクは発酵のおりなす芸術の健康食品です。
生のニンニクとは桁違いに素晴らしい、健康にも良いものです。
黒ニンニクをご存知ない方は、ぜひネットなどで調べてみてください。

一袋500円です。ぜひお試しください

10/3 入荷の豊受野菜です。

  • 葉ねぎ
  • 葉ニンジン
  • はつか大根
  • スベリヒユ
  • なす
  • トマト
  • ルッコラ
  • しし唐
  • いんげん
  • じゃがいも      各350円
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