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2013年5月 2日 (木)

【豊受野菜】5/2 入荷情報 赤ほうれん草再入荷!

こんにちはwink
ゴールデンウィーク いかがお過ごしですか?
CHhom名古屋校では、イベント目白押しnotes
ぜひ一緒に種のこと、環境のこと、食のこと 学びましょうpencil
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 本日のfuji豊受野菜clover
  赤ほうれん草    350円
  ほうれん草      350円
  葉つき人参     350円
  かぶ         350円
  青梗菜        350円
  ルッコラ       350円
  ラディッシュ     350円
  はっさく        300円

・赤ほうれん草は甘みがあり、アクやシュウ酸が少なく生で食べることが出来ます。
 βカロチン、ビタミンCが豊富です。
 みなさんおなじみのベビーリーフのなかに入っている赤色のお野菜も赤ほうれん草なんですよhappy02
 この赤色はブルーベリーなどに多く含まれるポルフェノールの一種アントシアニンです。
 抗酸化作用が強いアントシアニンは老化防止にheart
 きれいな赤色が食卓を華やかにしてくれますよshine

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